Fajitas tray bake Alt på ett brett og rett i ovnen - stort enklere blir det ikke. Med nakkekoteletter, ferdig fajitaskrydder og deilige grønnsaker prepper du denne middagsretten på få minutter og lar den passe seg selv i stekeovnen. matprat.no NBBO Nedre Buskerud Boligbyggelag 79 4 stk. benfri nakkekotelett 2 ts fajitaskrydder 3 stk. rødløk 2 stk. paprika , gjerne i ulike farger 400 g ananas (frisk eller fra boks) 8 båter hvitløk 1 ts chiliflakes 2 ss olivenolje 1 stk. lime 1 stk. grønn chili 0,5 potte frisk koriander INGREDIENSER - 4 PORSJONER SLIK GJØR DU 1. Del kotelettene i to og krydre dem godt med fajitaskrydder. 2. Del rødløk i båter og paprika og ananas i grove biter. 3. Legg grønnsaker og hvitløkbåter på et stålbrett eller langpanne. Drypp over olivenolje og krydre med salt, pepper og chiliflak. Bland godt. 4. Legg kotelettbitene på brettet sammen med lime i båter. 5. Sett brettet midt i forvarmet ovn på 200 °C i ca. 30 minutter, til kotelettene og grønnsakene er ferdig. 6. Dryss over hakket grønn chili og koriander. Server gjerne med tortillalefser eller godt brød.
RkJQdWJsaXNoZXIy MzYyNTM=