Servér rundstykkene til en god suppe eller gryte, eller nyt dem med godt smør! NBBO Nedre Buskerud Boligbyggelag 77 Saftige, sunne, grove rundstykker - perfekt ved siden av en god suppe eller gryterett. Den eltefrie teknikken er enkel, men krever litt tålmodighet. Men som vi vet – den som venter på noe godt... matprat.no 400 g hvetemel 100 g fin sammalt hvete eller sammalt rug 6 ss lettkokte havregryn 4 ss solsikkekjerner 2 ss sesamfrø 2 ss linfrø 2 ss chiafrø 0,5 ts tørrgjær 1 ts salt 5 dl kaldt vann 1 ss margarin til smøring av formen INGREDIENSER - 1 PORSJON SLIK GJØR DU 1. Bland sammen hvetemel, sammalt hvetemel/rugmel, havregryn, solsikkekjerner, sesamfrø, linfrø, chiafrø, tørrgjær og salt sammen i en bolle. 2. Hell i kaldt vann og rør deigen raskt sammen til alt er blandet og den er litt klissete. 3. Dekk til bollen og la deigen stå til heving på kjøkkenbenken over natten (10-12 timer). 4. Smør en muffinsform, og bruk en isskje eller et par spiseskjeer og fordel deigen i brettet. 5. Sett brettet i stekeovnen og skru temperaturen på 200 °C (varmluft) til rundstykkene er gjennomstekte og har fått en fin farge, ca. 30 minutter. Eltefrie grove rundstykker
RkJQdWJsaXNoZXIy MzYyNTM=