1. Kok ris etter anvisning på pakken. Hell av kokevannet og la risen dampe seg tørr. Avkjøl. 2. Del blomkål i buketter (bruk stilken også) og kok den knapt mør i usaltet vann. Hell av kokevannet og avkjøl helt. 3. Bland sammen alle ingrediensene til en jevn farse. Smak til med salt, pepper og krydder. 4. Form ovale, lubne kaker ved hjelp av en skje. 5. Varm en stekepanne med olje og stek kakene på middels varme i 2-3 minutter på hver side, til de er gylne og sprø. Hold dem varme på et fat. NBBO Nedre Buskerud Boligbyggelag 77 Slik gjør du 4 porsjoner: 2 dl basmatiris eller annen type ris 700 g blomkål 2 dl lettkokte havregryn 2 ts urtesalt 1,5 ts malt ingefær 1,5 ts revet muskatnøtt 1 ts salt 0,5 ts kvernet pepper 3 ss margarin eller olje til steking Herlige, små kaker av ris, blomkål og havregryn - et supert alternativ til de som velger vegansk. VEGISTERKAKER 2 porsjoner: 1 pk oumph the chunk 2 ss vegansk smør 4 ss soyasaus 3 dråper liquid smoke 1 ts løkpulver Kålrotstappe: 0,5 kg kålrot 5 dl vann 0,5 dl vegansk fløte 2 ss vegansk smør 0,25 ts revet muskatnøtt Tilbehør: 6 stk. potet 4 ss tyttebærsyltetøy 2 ss friske urter Veganske julefavoritter matprat.no
RkJQdWJsaXNoZXIy MzYyNTM=