NBBO-bladet 2-2021

NBBO Nedre Buskerud Boligbyggelag 25 UTVIKLET EGNE FERDIGVARER Sjokoladebaren fungerer som et lite kon- ditori. Der er det mulig å slappe av litt, enten inne eller ute, med en kopp kaffe og en godbit. Alle ferdigvarer, enten det er sjokoladebiter, kaker eller desserter, er egenprodusert. Kaker kan bestilles for henting og sjokoladebiter sendes ut hvor som helst via nettbutikken. -Ferdigvarene stimulerer våre kunder til å prøve seg selv hjemme. Vi forsyner dem med våre oppskrifter, så kan alle som har lyst sette i gang med liv og lyst, sier Ringen. Det nyeste fra Criollo er tilbudet som kalles «Ukens fristelse». Hver mandag havner et helt nytt produkt i disken. Det samme produktet kommer bare unntaksvis tilbake etter at det er utsolgt. -Hvis folk ber pent om en reprise, så kan det hende at vi lager det om igjen, men ideen er at det skal være en variasjon som er eksklusiv og tidsbegrenset, forklarer Ringen. TRIVES MIDT PÅ STRØMSØ Sjokoladebaren øverst i Tollbugata ligger sentralt til på Strømsø. Strømsø er i ut- vikling og Ringen mener at lokaliseringen er god for Criollo Sjokoladebar. -Vi har en sentral beliggenhet og er lett tilgjengelig. Over en tid har kvartalene rundt oss vært preget av byggearbeider, og det er mere på gang her i gågata. Men det er veldig positivt at det skjer noe her i bydelen. Vi er også kjent med at det skal bygges flere boliger sentralt på Strømsø. Med forskjellige aktiviteter i bydelen som gatemarked, matfestival, Elvefestivalen og annet, så bidrar alt dette til at vi som har valgt å etablere oss her, blir mer synlig. Diverse litt utradisjonelle forretninger gir oss somdriver øst for torget en egen image, som vi drar nytte av, sier sjokoladegrün- deren til NBBO-bladet. “Vi gjør oss tydelig bemerket som en bedrift som skiller seg ut” - Odd Arild Ringen Aina Margrete Grøndahl har mye godt å by på fra bardisken.